nieuws14 oktober 2022

Korte keten in de voedingsindustrie

Bij Colac creëren we producten met een superieure smaak en van hoogste kwaliteit. Dit houdt in dat we de beste ingrediënten gebruiken met respect voor het milieu en het ecologische klimaat. Daarom zoeken we waar mogelijk naar lokale leveranciers met wie we een duurzame samenwerking kunnen opbouwen.

De beste bosbessen uit de Lage Landen

Handje Gezond is zo'n leverancier die ons voorziet van de beste lokale ingrediënten. Samen met zijn vrouw en drie van hun vier kinderen zorgt Willy met toewijding en passie voor de teelt van de bessen. Handje Gezond is een jonge KMO en familiebedrijf dat bosbessen teelt en aan ons levert voor verdere verwerking. Zelf dragen ze duurzaamheid ook hoog in het vaandel; zo wekken ze hun eigen energie op en zoeken ze bewust naar lokale afnemers.

 

Voor ons betekent deze korte keten en nauwe samenwerking een snelle verwerking van een hoogwaardig ingrediënt tot heerlijke fruitbereidingen.

Willy - eigenaar Handje Gezond

De samenwerking met Handje Gezond is nog maar het begin. Duurzaamheid zal in de toekomst steeds belangrijker worden en daarom willen wij duurzamer gaan produceren door samenwerkingen aan te gaan zoals die met Handje Gezond. Duurzaamheid klinkt ons niet vreemd in de oren; vorig jaar nog ontvingen wij voor het eerst de Greener Planet Award.

 

 

Genoeg gelezen? Laat ons jouw verhaal schrijven.

Jouw traject begint bij Colac. Met onze dessertsauzen, fruitbereidingen en warm flavour bereidingen geef je jouw producten net dat extraatje. Wij stellen graag onze expertise ter beschikking om te kijken waar we jou het beste van dienst kunnen zijn.

Of het nu gaat om productieverbeteringen, aanpassingen aan recepten of zelfs geheel nieuwe producten, contacteer ons en we werken graag een oplossing uit op jouw maat.

Contacteer ons