Dessertsauzen
Ontdek meer
De zomer sluipt stilletjes ons land binnen na de lange wintermaanden achter ons te hebben gelaten. Dat betekent natuurlijk ijsjesweer. Niet alleen heeft Colac nationale ambities, maar ook in het buitenland beginnen ze de zomerkriebels te voelen.
Lees meerHet recept van jouw ijs is jouw belangrijkste troef, naast het concept en de locatie.
In de voedingsindustrie wordt water gebruikt om op te warmen, te koelen en te reinigen. Colac heeft gekozen om te investeren in duurzaam watergebruik . Onder de productiefaciliteit werd er een waterbassin gebouwd van 1,4 miljoen liter. Dit grote waterbassin verzamelt regenwater van het dak.
Na een aantal succesvolle deelnames in 2015-2016-2017 en 2018, zocht Colac een permanentere oplossing om te kunnen inspelen op de vraag van de Chinese markt. Een aantal opties werden afgewogen maar om de culturele verschillen en de taalbarrière werd er gekozen om iemand in China in dienst te nemen. Fiona is van start gegaan bij Colac in januari 2019.
De Belgische voedingsbedrijven voeren meer en meer producten uit naar het buitenland. Colac komt in België in de media als voorbeeld bedrijf in de voedingsector die veel groeit en veel exporteert.
In de zomer van 2017 wordt stilaan de laatste hand gelegd aan de nieuwe gebouwen in Beerse. In oktober 2017 waren dan ook de kantoren klaar en konden we met z'n allen verhuizen en de nieuwe vestiging in gebruik nemen. Alle medewerkers droegen hun steentje bij.
De firma Colac produceert al sinds 1981 ijspasta’s, dessertsauzen en fruitbereidingen voor zowel industriële voedingsbedrijven als voor horecazaken en bakkers. Na 35 jaar verlaat Colac het industrieterrein in Malle om tien kilometer verderop, in de Biezenstraat op Beerse-Zuid, een gloednieuwe vestiging neer te planten.
Om producten van topkwaliteit te kunnen afleveren moeten ook onze ingrediënten, productieproces, controle en afwerking steeds op het hoogste niveau zitten. Daar zijn we al vele jaren mee bezig, maar stellen alles in het werk om ook naar de toekomst toe vernieuwend te blijven en tegelijk diezelfde kwaliteit te kunnen waarborgen. Daarom werken wij ook met de juiste mensen op de juiste plaats.