20 mai 2019 Eis

Jacques Ice, innovativer Eishersteller aus Westerlo

Jacques Ice Cream stellt seit über 115 Jahren Eis her. 1986 wurde das Unternehmen von der Familie Mermans übernommen, der Name wurde jedoch aus Respekt vor dem Vorfahren und seinen Werten beibehalten, die für das Familienunternehmen immer noch wichtig sind.

Heute arbeitet Jacques Ice für alle großen Hausmarken, die vor allem Qualität und innovative Ideen von der Eismaschine aus Westerlo erwarten. "Nicht weniger als 22% unseres Umsatzes stammen aus neuen Produkten", sagt F & E-Manager Stef Ooms. Unten können Sie sein Zeugnis lesen.

Colac, Partner für Saucen und Compounds

Ich arbeite bei Jacques Ice, seit ich die Schule verlassen habe. Jetzt, elf Jahre später, arbeite ich dort als F & E-Manager. Mein Job ist sehr abwechslungsreich. Ich muss neue Rezepte in Bezug auf Geschmack, Aussehen und Textur entwickeln und bewerten, die richtigen Rohstoffe beschaffen, Preise berechnen und so weiter. Das bedeutet, dass ich eng mit Colac zusammenarbeite, unserem Partner für Saucen und Verbindungen. Die Zusammenarbeit hat sich in den letzten fünf Jahren aus verschiedenen Gründen intensiviert.

Flexibel und kostengünstig

Colac ist sehr flexibel. Dies ist notwendig, weil wir schnell auf unsere Kunden reagieren können müssen. Schließlich erwarten sie von uns mehr als innovative Ideen. Sie möchten auch in der Lage sein, Proben so schnell wie möglich zu entnehmen. Bei Handelsmarkenprodukten, die neu auf dem Markt sind, ist es für unsere Kunden auch wichtig, dass sie kleine und korrekte Mengen bestellen können. Aufgrund dieser geringen Rückgänge werden die Lagerkosten reduziert, was neben unserer Qualität und Flexibilität ein wichtiger Vorteil zu sein scheint. Dank Colac können wir schöne Versprechen machen und halten.

„Wir sind der Öffentlichkeit nicht bekannt, da unsere Eiscremes unter Handelsmarken vermarktet werden. Trotzdem werden viele Leute unsere Quetscher, Kornette und Cups genossen haben! “

Stef Ooms, F&E Manager

Professionell und freundlich

Es ist schön, sich auf einen Partner verlassen zu können, der mit uns gemeinsam Lösungen erarbeitet. Sowohl unser Einkäufer, Benny Van Loo, als auch ich bekommen sofort Hilfe, wenn wir Fragen haben. Von Rohstoffspezifikationen bis hin zum Brainstorming über neue Produkte: Nichts ist zu viel. Auch die Preise sind nie schwierig. Alles ist ehrlich, transparent und freundschaftlich.

Wir haben einen persönlichen Draht zu Jeanne und ihrem Team, was für uns sehr wichtig ist. Es ist auch gut zu wissen, dass Colac ein belgisches Unternehmen aus der Region Kempen ist.

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Ihr Weg beginnt mit Colac. Mit unseren Dessertsaucen, Fruchtzubereitungen und Warm Flavour Zubereitungen verleihen Sie Ihren Produkten das gewisse Extra. Wir möchten unser Fachwissen zur Verfügung stellen, um herauszufinden, wie wir Ihnen am besten helfen können.

Unabhängig davon, ob es sich um Produktionsverbesserungen, Anpassungen von Rezepten oder sogar um brandneue Produkte handelt, kontaktieren Sie uns und wir arbeiten gerne an einer maßgeschneiderten Lösung für Sie.

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