Brownie avec glace vanille et topping chocolat

Recette

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Battre les œufs en une masse mousseuse.
Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une masse légèrement mousseuse.
Ajouter le chocolat fondu.
Ajouter la farine avec le cacao en poudre et la levure chimique. Mélanger le tout brièvement avec un robot culinaire.
Verser la pâte dans un moule beurré recouvert de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir pour qu'il puisse prendre. Le brownie sera doux et humide à l'intérieur. Couper-le en carrés.
Placer le brownie sur une assiette et ajouter une boule de glace à la vanille. Servir avec une topping chocolat.

Ingrédients

1/1

Info Produit

qualité supérieure belge

noir

bouteille pratique & recyclable

bouchon anti-goutte

0020505

1kg x6

24 mois

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